들버섯과의 먹는 버섯. 버섯갓은 처음에는 거의 둥근모양이다가 점차 편평하게 펴지고 가운데부분이 약간 도드라지며 때로는 변두리부분이 뒤집히여 거의 깔때기모양으로 된것도 있다. 직경은 5～10ｃｍ이다. 겉면은 말라 있고 흰색인데 가운데부분은 밤색의 섬유모양비늘로 빽빽하게 덮여 있으므로 검은밤색을 띤다. 변두리에는 흰 비늘쪼각(각막의 부속물)이 붙어 있다. 버섯살은 흰색이나 겉껍질밑부분은 누런색이며 연하다. 버섯주름은 빽빽하고 버섯대에 끝붙은 주름으로 붙는다. 겉면은 처음에는 흰색이다가 점차 연한 검붉은색으로, 포자가 성숙한 다음에는 검은밤색으로 변한다. 버섯대는 원기둥모양이고 길이 5～10ｃｍ, 직경 0.5～1.0ｃｍ이며 웃부분은 점차 가늘어 지고 때로는 밑부분이 둥글게 부푼것도 있다. 겉면은 매끈하고 흰색이나 후에 밤색을 띤다. 살은 섬유질이지만 단단하고 흰색이다. 속은 비여 있고 흰 균실이 엉켜 있다. 가락지는 흰 막질이고 버섯대의 웃쪽에 있으며 두층으로 되여 있다. 포자는 넓은 타원형이고 매끈하며 보라빛밤색이다. 포자무늬는 검은밤색이다.