2018. 12. 25

[단양_흑마늘 누룽지 닭강정]

작년 크리스마스 당일

우리는 단양으로 여행을 떠났다.

원래의 목적은 카페 산

이름처럼 산꼭대기에 자리한 카페를

굽이굽이 올라갔는데 사람이 너무 많다.

앉을 자리도 없고, 계산하는 줄도 아주 길게 서 있었다.

결국 음료도 빵도 주문하지 못하고 그냥 나오고야 말았다.

아쉬운 마음에 단양 맛집을 검색하니

나오는 흑마늘 닭강정!

단양의 마늘이 유명하다더니 마늘 닭강정도 있을 줄이야!

흑마늘 닭강정 파는 곳은 여기 단양 구경시장!

휴일이라 그런가 어째 시장이 조용하다.

돌고 돌아 찾은 흑마늘 누룽지 닭강정

유명한 곳인가 보다. TV에 나왔던 듯 입간판도 놓여있다.

가격은 18,000원 정도

먹음직스럽다. 누룽지와 흑마늘이 쪼개져 곳곳에 뿌려져 있다.

참지 못하고 차 안에서 한 입 먹어봤는데 그때는 약간 기우뚱

다른 닭강정과 다를 게 뭔가 했다.

그 후 집에 와서 본격적으로 먹기에 앞서 차갑게 식어 전자레인지에 살짝 데웠는데

아주 맛있다.

흑마늘도 쫀득쫀득한 것이 마늘이라고 누가 믿겠는가

누룽지도 바삭, 닭강정도 굿굿

단양 가서 안 사 왔으면 정말 아쉬웠을 닭강정

단양에 갈 일이 있다면 또 사 올 거다!