꽃갓버섯과의 먹는 버섯.

우리 나라와 중국, 로씨야의 원동지방, 일본, 유럽, 북아메리카에 퍼져 있다.

버섯갓은 처음에 만두모양이나 펴진것은 가운데부분이 약간 높고 편평하며 직경 2～7ｃｍ이다.

어릴 때에는 녹 쓴 밤색 또는 살색이다.

버섯살은 흰색 또는 연한 누른색이다.

버섯주름은 버섯대에 내린주름으로 붙으며 성글고 두껍다.

버섯대는 길이 3～7ｃｍ, 직경 0.6～1.2ｃｍ이며 아래우의 굵기는 거의 같거나 밑부분이 가늘다.

겉면은 마르면 흰색 또는 버섯갓과 같은 색을 띤다.

속은 거의 차 있다.

포자는 길둥근모양 또는 닭알모양이며 매끈하다.

포자무늬는 흰색이다.